Malatya’da 9 ayda 3 kez zam meydana getirilen ekmek, ev yiyecekleri ve yufka ekmeği üretimi icra eden bir işletme de başlatılan kampanyayla piyasada tanesi 6 ile 10 TL içinde satışa sunulan organik yufka ekmeğin tanesini 2 liraya satışa çıkarttı. Somun ve pide emeklerinin 3 liradan satılmış olduğu Malatya’da ürettikleri ekmeğin gramajını düşürmeden fiyatını düşürdüklerini belirten işletme sahibi Nalan Sakar, ”Şu anda vatandaşımız zor durumda biz de ekmeğin gramajını düşürmeden, 2 TL’den vermek istedik.” dedi.
Sakar “Ramazan boyu yurttaş rahat alışverişini yapabilsin yemeğini yesin diye bu şekilde bir uygulama yaptık. Yufka ekmeği 2 TL, ekşili ekmeği 4 hamurdan oluştuğu için onu 5 TL’ye veriyoruz. Gözlemelerimizi de 10 TL’den satış yapıyoruz. Fiyat artırımına gitmedik. Bayram bitene kadar tutarları arttırmayı düşünmüyoruz. İnsanlar rahat alışverişini yapıyor. 3 tane ekmek alacakları yerde 10 tane alıyor. Yurttaş da bundan memnun. Geri dönüşleri güzel oluyor” ifadelerini kullandı.
“Talepler oldukça yetişemiyoruz”
Ekmekleri organik kepekli undan yaptığını ve taleplere yetişmekte güçlük çektiğini de ifade eden Sakar, Ramazan ayı sebebiyle indirimli olarak satışa sunduklarını söylemiş oldu. Sakar, Ramazan ayı sonrasında da organik ekmeği indirimli satmayı sürdürmeyi planladıklarını altını çizdi. Sakar, “Malatya ekmeği, köy ekmeği, kepekli undan yapıldığı için alanlarda yiyenler de memnun. Talepler oldukça yetişemiyoruz. Ek olarak il dışına siparişte gönderiyoruz. Bu aralar oldukça zorlanıyoruz” diye konuştu. Ekşili ve yufka ekmeğini uygun fiyata aldıklarını ve ekmekleri il dışındaki akrabalarına gönderdiklerini belirten müşteriler ise hizmetten memnun kaldıklarını açıkladı.
